Kanker en voeding bij kinderen: veelgestelde vragen van ouders

Hoe weet ik of mijn kind genoeg eet?

Het gewicht en de lengte van je kind worden tijdens de ziekenhuisafspraken gemeten, en soms op een lengte-gewichtgrafiek in centielen genoteerd.

Aan de hand van deze metingen kan worden nagegaan of je kind genoeg eet en of de behandeling effect heeft op zijn groei. Ook zal je worden gevraagd of ze eetlust hebben, wat hun lievelingseten is en of ze moeilijkheden hebben met eten en drinken.

Zijn er voedingsmiddelen die hij moet vermijden?

Als een kind ziek is of medicijnen gebruikt, heeft hij meer kans op een infectie. Hij kan bijvoorbeeld een voedselvergiftiging krijgen. Daarom kun je best de volgende voedingsmiddelen vermijden:

• Rauwe of lichtgekookte eieren
• Paté
• Kazen gemaakt van niet-gepasteuriseerde of door schimmel gerijpte melk, zoals brie, camembert, roquefort, blauwe kaas of gorgonzola. Vermijd niet-gepasteuriseerde melk.
• Rauw of onvoldoende gebakken vlees ('saignant'-garing...)
• Rauwe schaaldieren (geen risico indien gekookt)

Als je kind een stamcel- of beenmergtransplantatie ondergaat, zijn er andere voedingsmiddelen die mogelijk vermeden moeten worden. Vraag de diëtist, de dokter of het verplegend personeel om advies.

Mijn kind eet elke dag hetzelfde. Moet ik me zorgen maken?

Dit is een veel voorkomend probleem en is meestal te wijten aan een verandering in de smaakperceptie van je kind of andere bijwerkingen van de behandeling. Veel kinderen houden vast aan 'veilig' voedsel waarvan ze weten dat het lekker smaakt of hen niet ziek maakt. Dit verloopt vaak in fasen en verbetert mettertijd. Bij twijfel kun je de diëtist vragen na te gaan of je kind de nodige voedingsstoffen binnenkrijgt.

Het lukt me niet om mijn kind fruit en groenten te laten eten

Probeer bij elke maaltijd of elk tussendoortje fruit en groenten te serveren, zodat ze er een gewoonte van maken om ze te eten. Voeg bijvoorbeeld een lepel erwten of geraspte wortelen toe aan pastasaus, leg een paar plakjes komkommer naast broodjes of maak 'fruitkebabs' als nagerecht. Denk ook aan vruchtensappen en andere zelfgemaakte milkshakes en smoothies, die vaak een doeltreffende manier zijn om fruit in de voeding te integreren.

Ik vind het zorgwekkend om mijn kind zoveel junkfood te geven

Alle voedingsmiddelen hebben een voedingswaarde, zelfs fastfood en zogenaamde junkfood. Hamburgers, frieten, pizza's... Ze geven allemaal veel energie en bevatten eiwitten, vitaminen en mineralen. De meeste kinderen vinden de smaak lekker, omdat ze meestal erg zout en gearomatiseerd zijn. Je kunt je kind aanmoedigen om meer gevarieerd te eten zodra je voelt dat zijn eetlust toeneemt en hij zich beter voelt.

Probeer hen thuis te betrekken bij de bereiding van maaltijden en aarzel niet sauzen of andere dingen aan je gerechten toe te voegen om ze aantrekkelijker te maken. Vraag bij twijfel de diëtist om de voeding van je kind te controleren.

Moet mijn kind biologisch eten?

Uit diverse studies blijkt dat biologische groenten en fruit een hoger gehalte aan bepaalde mineralen en vitaminen bevatten en minder verontreinigende stoffen. Maar er is geen bewijs dat biologisch voedsel beter is voor kankerpatiënten. Biologisch of niet, alle groenten en fruit moeten goed worden gewassen voordat ze worden gegeten.

Dit artikel is afkomstig uit een brochure dat oorspronkelijk is geschreven door Louise Henry, MSc RD en hoofddiëtist bij de Royal Marsden NHS Trust, in samenwerking met de publicatiecommissie van de CCLG (Children's Cancer and Leukaemia Group).

De Stichting La Roche-Posay en CCI stellen alles in het werk om ervoor te zorgen dat de verstrekte informatie op het moment van publicatie nauwkeurig en up-to-date is. We zijn niet verantwoordelijk voor informatie die door derden wordt verstrekt, met inbegrip van informatie waarnaar in dit document wordt verwezen of die in dit document wordt vermeld. De onderstaande informatie is bedoeld als hulpmiddel, naast het specifieke advies, aangepast aan jouw situatie, dat wordt gegeven door professionals en anderen.